Le reflux gastro-œsophagien, ou RGO, est un problème de santé courant qui peut rendre la vie quotidienne inconfortable. Cette sensation de brûlure qui remonte le long de l’œsophage après un repas est non seulement désagréable, mais peut aussi avoir un impact sur votre qualité de vie. Les antiacides, comme les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP), les sels d’aluminium ou encore les antihistaminiques anti-H2 sont souvent prescrits en première attention pour calmer les symptômes. Mais justement, calmer les symptômes ne veut pas nécessairement dire traiter l’origine du mal. D’où les cas multiples de récidives. Mais saviez-vous que le vinaigre de cidre de pomme, lorsqu’il est bien utilisé, peut donner des résultats incroyables ? Considéré comme un remède de grand-mère, il aide non seulement à soulager les brûlures, mais aussi à les éviter sur le long terme. Voyons ensemble comment.
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Le RGO, un problème plus complexe qu’il n’y paraît
Avant de regarder de plus près comment le vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à venir à bout du reflux gastrique, encore faut-il comprendre et appréhender les causes réelles derrière ce symptôme. Lorsqu’on parle de RGO, cela veut dire qu’il y a quelque chose au niveau de notre digestion qui ne tourne pas rond.
Certains pensent que le reflux gastrique est dû à un excès d’acidité dans l’estomac. Ce n’est pas tout à fait vrai. En réalité, il peut aussi être causé par un manque d’acidité. Lorsque le sphincter œsophagien inférieur, la valve qui sépare l’estomac de l’œsophage, ne se ferme pas correctement, l’acide gastrique peut remonter dans l’œsophage, provoquant cette sensation de brûlure. Et comme l’estomac est un milieu acide, on y trouve toujours du suc gastrique, qu’il soit en petite ou grande quantité.
Certaines personnes produisent trop peu d’acide chlorhydrique, ce qui entraîne une digestion incomplète et une fermentation des aliments dans l’estomac. Cela augmente la pression gastrique et pousse l’acide dans l’œsophage.
Vinaigre de cidre de pomme : Comment ça marche ?
Le vinaigre de cidre de pomme est acide par nature, mais il a un effet alcalinisant sur le corps une fois métabolisé. Cela peut sembler contradictoire, mais c’est ce qui en fait un allié précieux contre le RGO. En consommant du vinaigre de cidre de pomme, vous augmentez l’acidité dans votre estomac, ce qui peut aider à rétablir un niveau d’acide gastrique suffisant pour digérer correctement les aliments. Lorsque votre digestion s’améliore, il y a moins de risques que l’acide remonte dans l’œsophage.
En plus d’améliorer la digestion, le vinaigre de cidre a également des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Ces propriétés peuvent aider à apaiser l’inflammation de l’œsophage due au RGO, tout en éliminant les bactéries nocives qui peuvent aggraver les symptômes.
Comment utiliser le vinaigre de cidre pour contrer le RGO ?
Pour améliorer votre digestion et réduire la fréquence et l’intensité des RGO, la méthode naturelle la plus pratique et efficace reste certainement la prise de Gummies de vinaigre de cidre de pomme. Savoureux et agréables à consommer, les gummies présentent l’avantage de s’intégrer facilement dans toute routine quotidienne.
L’autre méthode, un peu plus fastidieuse, consiste à utiliser le vinaigre de cidre brut et de le consommer dilué dans de l’eau avant les repas. Voici comment procéder :
- Diluez une à deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans un grand verre d’eau. Il est important de le diluer pour éviter une irritation de l’œsophage et des dents, car le vinaigre de cidre brut est très acide.
- Buvez ce mélange environ 15 à 20 minutes avant un repas. Cela permet de préparer votre estomac à recevoir et digérer les aliments, réduisant ainsi le risque de reflux après avoir mangé.
- Écoutez votre corps. Chaque personne est différente, et il est possible que vous ayez besoin de modifier la quantité de vinaigre de cidre que vous consommez. Si vous trouvez que cela vous aide, vous pouvez continuer cette routine régulièrement. En revanche, si vous ressentez une gêne ou si vos symptômes s’aggravent, il est préférable de consulter un professionnel de santé.
Précautions à prendre
Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit considéré comme un remède naturel, il n’est pas sans risque. Il est essentiel de l’utiliser correctement pour éviter tout effet secondaire indésirable. Par exemple, consommer du vinaigre de cidre non dilué peut endommager l’émail des dents et irriter les muqueuses de l’œsophage. De plus, si vous souffrez d’un ulcère gastrique ou si vous prenez des médicaments qui affectent l’acidité de l’estomac, il est conseillé de consulter votre médecin avant d’utiliser ce remède.
Il est également important de choisir un vinaigre de cidre de pomme de bonne qualité, de préférence biologique et non pasteurisé. Ce type de vinaigre contient la « mère », un ensemble de protéines, d’enzymes et de bactéries bénéfiques qui contribuent à ses propriétés thérapeutiques.
Témoignages et études : Ce que disent les utilisateurs et les chercheurs
L’utilisation du vinaigre de cidre pour traiter le RGO est appuyée par de nombreux témoignages qui vont dans le sens d’un apaisement des brûlures d’estomac. Beaucoup de personnes rapportent un soulagement significatif de leurs symptômes après avoir intégré le vinaigre de cidre dans leur routine quotidienne.
Plusieurs études viennent également confirmer que l’acide acétique, le principal composant du vinaigre de cidre, pourrait avoir un effet bénéfique sur la digestion.
Intégration dans un mode de vie sain
Disons-le clairement. Il est essentiel de considérer le RGO dans le cadre d’une hygiène de vie saine reposant sur une alimentation variée et équilibrée et une pratique régulière d’activités physiques. Une alimentation riche en fruits, légumes et fibres est essentielle pour maintenir une digestion efficace, mais aussi pour atteindre vos objectifs de perte de poids, sachant que les personnes obèses et en surpoids sont plus sujettes au RGO. Voici d’autres conseils que vous devrez suivre pour diminuer fortement les risques de RGO :
- Évitez les repas lourds 3h avant le coucher et privilégiez plutôt des repas légers de type soupe avec un yaourt léger, et finir avec une verveine apaisante.
- Évitez de consommer trop de sel, ou des produits qui en contiennent beaucoup comme les chips industriels. Idem pour le sucre raffiné que l’on retrouve malheureusement dans énormément de produits alimentaires, à commencer par les sodas qui sont déconseillé non seulement pour leur teneur en sucre, mais aussi parce que les boissons gazeuses mettent sous pression le sphincter qui finit par perdre en tonicité.
- Limitez autant que possible les stimulants comme le café, où le prendre juste après un repas pour diluer son effet sur votre digestion, sachant que la caféine contenue dans le café, mais aussi le thé, augmente la production de suc gastrique.
- Évitez les plats trop épicés ou les produits mentholés.
- Ne pas faire de sport après les repas.
- Prenez soin de bien mâcher pendant vos repas, car un estomac aura plus de facilité à les digérer et produira moins de suc gastrique.
- Privilégiez les fruits crus ou cuits, les légumineuses à midi, les produits riches en oméga-3 comme l’huile de colza bio, les viandes blanches, le poisson, les noix et amandes, le pain complet, les aliments riches en fibres pour faciliter le transit.
- À noter aussi que les produits laitiers comme les fromages ou le lait entier restent plus longtemps dans l’estomac avec l’âge. Essayez donc de les consommer avec modération.
- Et bien entendu, l’alcool et le tabac sont fortement déconseillés chez les personnes souffrant de RGO.
En appliquant ces règles de façon stricte, et avec une dose de patience, vous devriez commencer à ressentir une amélioration notable au bout d’un mois à peine.
